以廣東省為例，《廣東省工資支付條例》第十二條為：“用人單位應當按照約定的日期支付勞動者工資，并不得遲于工資支付周期屆滿后15日內支付；遇法定休假日或者休息日，應當提前在最近的工作日支付。” 增加一款：“用人單位與勞動者未約定工資支付周期或約定不明確的，視為實行月工資制，應當依照前款規定在自然月屆滿后15日內支付工資。” 也就是說若勞動合同有約定工資發放時間，比如每個月1號發工資，那么在15號后，公司若不支付工資，則造成拖欠行為。若勞動合同沒有約定工資發放時間，則自然月屆滿的15天后公司仍不發放工資，則造成拖欠行為。

可以的。我國《仲裁法》第29條規定：當事人、法定代理人可以委托律師和其他代理人進行仲裁活動，委托律師和其他代理人進行仲裁活動的，應當向仲裁委員會提交授權委托書。 如果您不清楚仲裁流程、自己的權益情況，不想影響工作生活，可以選擇找律師代理。